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En tant qu'ancien fan de Stargate, je vais essayer d'apporter ma pierre à l'édifice. Je pense que pour une génération assez large de personne, SG-1 a laissé des traces, ne serait-ce que par la relative notoriété de la Porte des étoiles (utilisée dans Kaamelott par exemple). De ce côté-là, Stargate a été beaucoup plus marquante dans le grand public que bcp de séries de SF.Après, je pense que Stargate est souvent perçue comme une série de jeunesse. La série que l'on regardait de temps à autre, en rentrant de cours parce que le côté aventurier voire un peu Indiana Jones avec la mythologie était plaisant. L'équipe était cool, certes pas très creusée mais bien moins caricaturale que ce que l'on a pu connaître par la suite et RDA a probablement fait beaucoup dans le succès de Stargate. Enfin, si Stargate est de la SF, son aspect "actuel" a probablement suscité quelques fantasmes si l'on peut dire. D'une certaine façon, le projet pouvait peut-être réellement existé. Je ne crois pas que Stargate ait réellement révolutionné la SF et je ne crois pas ça ait été son but. Stargate a par contre réussi à produire un cocktail original qui a su rendre une série de SF grand public, en tout cas en France.
A mon avis, cet aspect réaliste de la série a fait beaucoup dans son succès (on pourrait tenter une comparaison audacieuse avec HP même si le succès de Stargate est bien moins importe) mais explique aussi le côté "ado rêveur" que l'on colle parfois aux fans de la série (comme à ceux de HP d'ailleurs). Or, à partir de la saison 8, la machine s'est grippée. Personnellement, j'avais été choqué de ne pas retrouver RDA et les Goa dans la saison 9, pour moi, Stargate c'était fini à cette époque même si j'y suis revenu après. D'une part, le public classique de la série (assez jeune, il faut bien l'admettre), commençait à se diriger vers d'autres horizons, d'autre part la série commençait à partir dans tous les sens. A mon avis, la grande erreur a été la création de SGA. La franchise s'est risquée à de la SF plus classique en quittant l'environnement terrestre mais très vite, la pauvreté de Pégase est devenue un piège et pour moi, SGA n'est qu'un malheureux ersatz de SG-1. Sheppard = mauvais O'Neill, Alterans = nouveaux Replicateurs, sans parler des Asgards. Quant à l'aspect international d'Atlantis, on s'est très vite retrouvé avec des personnages nord-américains.
Je ne parlerais pas de SGU car si j'ai réussi à regarder la quasi totalité des épisodes de SGA, je n'ai pas réussi à aller plus loin que le premier épisode de SGU. A l'heure actuelle, Stargate ne m'intéresse plus du tout et je ne me suis pas ému de l'annulation de SGU. Je pense que comme pas mal de monde, j'ai fini par me tourner vers d'autres séries ou d'autres univers car déçu par l'évolution de Stargate. Selon moi, la recette fructueuse de Stargate reste ce que perçoivent les gens qui connaissent la série. L'avantage, c'est que le déclin catastrophique de la franchise est passé complètement inaperçu car beaucoup ont arrêté de regarder la série avant. Donc si les fans de SF connaissent le destin malheureux de Stargate, pour la majorité des gens, Stargate reste cette série qui passait en fin d'aprèm, cette série réunissant de l'action (mais pas trop), de l'aventure, un aspect scientifique, une histoire pas trop complexe et surtout un aspect terriblement réaliste. On restait à notre époque, la technologie terrestre n'avait pas changé et même nos pires adversaires avaient des noms de Dieux de l'Antiquité. Bref, on n'était pas trop dépaysé d'autant plus que 95% de l'univers était peuplé d'êtres humains parlant anglais.
En définitive, pour le grand public, Stargate est perçu relativement positivement et rappelle des souvenirs de jeunesse. Je pense que seule Star Trek peut se targuer d'avoir une notoriété supérieure dans le petit monde des séries de SF (encore une fois, je parle pour la France). Ensuite, il est clair que le staff s'est vu trop grand en tentant l'aventure Atlantis et s'est trop éloigné de ce qui a fait son succès au point que de nombreux fans de la franchise (comme moi par exemple) n'ont carrément pas regardé Universe tandis qu'il apparaît clairement que Stargate n'a pas su se trouver un nouveau public.