Dessert en gelée colorée

Connaissez-vous les desserts en gelée ? C'est un plat que l'on trouve peu en Europe et qui nous vient surtout des pays anglo-saxons. Appelée aussi gelée anglaise, ou "jello" en Amérique du Nord, c'est une préparation à base de jus de fruit cuit qui se solidifie sous l'effet de la pectine ou alors en y ajoutant de la  gélatine alimentaire. Les autres ingrédients principaux sont le sucre et le colorant alimentaire qui donnent à ce dessert des couleurs vives et transparentes.

Dans les séries Stargate, ce plat fait souvent son apparition au mess du SGC et d'Atlantis, au détour d'une scène où nos héros se retrouvent autour d'un repas. Si au départ, il était utilisé comme un simple accessoire, il est devenu plus que ça comme le dit, lui même, le producteur et scénariste Joseph Mallozzi :

Il me semble que c'était simplement quelque chose que les accessoiristes avaient suggéré un jour et qui, régulièrement utilisé, s'est démarqué à la fois par ses propriétés "néon" et par son côté ridicule, devenant rapidement un incontournable apprécié pour son visuel comique.

Le dessert en gelée colorée fait d'ailleurs partie du top 10 des running gags retenus par Mallozzi. C'est pourquoi nous avons décidé de partir à sa recherche dans tous les épisodes de la saga Stargate. Et après une recherche méticuleuse, nous avons découvert qu'un des personnages principaux de la saga affectionne particulièrement ce plat ! Saurez-vous dire lequel ?

Découvrez maintenant toutes les apparitions de gelée que nous avons relevées. Si vous pensez avoir identifié, dans un autre épisode de Stargate, une gelée non répertoriée dans ce dossier, n'hésitez pas à prendre contact avec nous !